Dispositivos e acessórios
Tsoureki (Greek Easter bread)
Preparação 15min
Total 2h 20min
12 portions
Ingredientes
-
mastiha (opcional)3 pieces
-
mahlepi (see Tips)1 tsp
-
sugar plus 1 tsp extra100 g
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full cream milk100 g
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dried instant yeast (see Tips)2 tsp
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eggs plus 1 egg beaten, for glazing3
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baker's flour plus extra for dusting450 g
-
salt1 pinch
-
unsalted butter softened70 g
-
flaked almonds for decorating (optional)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
41.9 mg
Proteína
6.8 g
Energia
1023.4 kJ /
243.7 kcal
Gordura
6.9 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
3.5 g
Hidratos de carbono
38 g
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