Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di burro
- 160 g di pancetta affumicata a cubetti
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 200 g di foglie di spinaci freschi lavate
- 20 g di prezzemolo fresco lavato e intero
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 800 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino colmo di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 563 kcal / 2356 kJ
- Proteína
- 20.9 g
- Gordura
- 25.3 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Fibra
- 2.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto burrata e piselli
40 Min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35 Min
Risotto salmone e finocchio
35 Min
Risotto alla crema di spinaci
40 Min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 Min
Risotto verde
30 Min
Risotto spinaci e piselli
35 Min
Risotto spinaci e gamberetti
30 Min
Risotto al salmone affumicato
30 Min
Risotto con la zucca e pancetta
40 Min
Risotto arancione con zucca e carota
35 Min
Risotto con zucca e Taleggio
45 Min