Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Para la masa
- 1000 g de harina de fuerza
- 670 g de agua
Para la cocción
- 6 dientes de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 4 cm)
- 180 g de salsa de soja
- 1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
- 1000 g de agua
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 3505 kcal / 14649 kJ
- Proteína
- 113.55 g
- Gordura
- 13.07 g
- Hidratos de carbono
- 733.18 g
- Fibra
- 35.42 g
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