Dispositivos e acessórios
Arroz con higaditos de pollo
Preparação 10min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de higaditos de pollo en trozos
-
100 g de coñac
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
4 dientes de ajo
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
70 g de aceite de oliva
-
900 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
-
300 g de arroz de grano redondo
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
20.3 g
Energia
1675 kJ /
400 kcal
Gordura
16.8 g
Fibra
2.1 g
Hidratos de carbono
42.1 g
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