Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.5 392 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
300 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de noix de muscade en poudre
50 g de crème fraîche
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 548 kJ / 131 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soupes 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min

Soupe de panais

Soupe de panais

35min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

30min

Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Potage au poireau

Potage au poireau

30min

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min