Risotto con gambas, salchichas y manzana

Risotto con gambas, salchichas y manzana

3.2 46 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

60 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de salchichas blancas frescas en trozos
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
800 g de caldo de carne caliente
1 pellizco de sal
300 g de gambas crudas peladas
300 g de manzanas peladas y cortadas en dados
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 28.71 g

Energia 2994 kJ / 716 kcal

Gordura 35.17 g

Fibra 2.87 g

Hidratos de carbono 71.22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina italiana 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Pastel de salmón

2 godz. 20 min

Arroz con cangrejos de río

35 min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1 godz.

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 godz. 30 min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 min

Arroz con aceitunas de lata

1 godz.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Berenjenas a la crema

1 godz.

Costillas con miel y mostaza en papillote

1 godz.

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 godz. 20 min

Albóndigas de bonito

45 min