Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

4.5 27 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de cola de rape (sin piel y con hueso)
4 carabineros
400 g de cebolla en cuartos
70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
350 g de agua
2 dientes de ajo
25 g de harina de trigo
60 g de tomate triturado en conserva
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
16 gambas crudas peladas
8 gambones crudos enteros pelados

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 322.8 mg

Proteína 44.1 g

Energia 1861 kJ / 444 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebra y disfruta 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Allipebre de rape

45min

Sopa de picadillo

1h 15min

Sopa marinera asturiana

45min

Navajas con mojo verde

40min

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Arroz con coquinas de Huelva

1h 30min

Calamares rellenos

2h

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h