Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7 144 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
250 g de agua
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
30 g de cebolla
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de leche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 11555 mg

Proteína 104.5 g

Energia 2898 kJ / 693 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 13.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 170 70 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Rape en salsa americana

1h

Rape con salsa de carabineros

50min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min