Curry rápido de frango

Curry rápido de frango

4.6 5 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

dente de alho
1
cebola
50 - 100 g
sal
½ - 1 c. chá de
óleo
30 g
pasta de curry vermelho tailandês
50 - 100 g
leite de coco
200 g
água
200 g
batata descascada, cortada em cubos pequenos
400 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
100 g
peito de frango, sem pele cortado em cubos (3 cm)
600 g
ervilha congelada
150 g
coentro fresco apenas as folhas, para decorar
2 - 3 ramos de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 42 g

Energia 1914 kJ / 459 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 27 g

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