Empadão de pato com alheira

Empadão de pato com alheira

4.2 12 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 50min

8 doses

Ingredientes

Recheio

maçã reineta s/ casca cortada em pedaços
400 g
azeite
30 g
cebola roxa cortada em pedaços
200 g
malagueta (opcional)
1
alecrim só as folhas
2 pés de
peito de pato s/ pele cortado em cubos
850 g
sal
1 c. chá de
molho de soja
10 g
mostarda
15 g
vinho branco
30 g
alheira s/ pele cortada em pedaços (3 alheiras aprox.)
600 g

Puré

nabiças cortadas em juliana
200 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
batata-doce cortada em pedaços pequenos
800 g
pimenta
1 pitada de
manteiga
50 g
Azeite q.b. p/ untar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 9 g

Energia 0 kJ / 484 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sela de borrego com migas de espargos

9h 25min

Lulas de fricassé com manjericão

1h

Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor

1h 30min

Piza de espargos e ervilhas com ovo estrelado

40min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1h 5min

Coelho com feijoca e arroz

1h 10min

Moqueca de camarão

1h

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min

Raia com molho de pitau

45min

Arroz de pato árabe

1h 30min

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Empada de alheira e grelos

1h