
Dispositivos e acessórios
Empadão de pato com alheira
Preparação 10min
Total 1h 50min
8 doses
Ingredientes
Recheio
-
maçã reineta s/ casca cortada em pedaços400 g
-
azeite30 g
-
cebola roxa cortada em pedaços200 g
-
malagueta (opcional)1
-
alecrim só as folhas2 pés de
-
peito de pato s/ pele cortado em cubos850 g
-
sal1 c. chá de
-
molho de soja10 g
-
mostarda15 g
-
vinho branco30 g
-
alheira s/ pele cortada em pedaços (3 alheiras aprox.)600 g
Puré
-
nabiças cortadas em juliana200 g
-
leite250 g
-
sal1 c. chá de
-
batata-doce cortada em pedaços pequenos800 g
-
pimenta1 pitada de
-
manteiga50 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Nutrição por 1 dose
Energia
484 kcal /
0 kJ
Proteína
9 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
58 g
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