Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

4.5 26 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

600 g de lomo de salmón fresco sin piel cortado en dados (2x2 cm)
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de aceite de oliva
300 g de caldo de pescado
150 g de leche de coco
1 rama de lemon grass fresco cortado en rodajas
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharada cilantro fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 36.35 g

Energia 1801 kJ / 431 kcal

Gordura 28 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 138 40 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30 min

Curry de almejas y langostinos para dos

55 min

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25 min

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

50 min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30 min

Saganaki de langostinos con queso feta

30 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Calamares a la mallorquina

1 h

Alubias con bacalao

30 min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 min

Guiso de judías blancas con sepia

50 min