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Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
Dificuldade
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Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de lomo de salmón fresco sin piel cortado en dados (2x2 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 300 g de caldo de pescado
- 150 g de leche de coco
- 1 rama de lemon grass fresco cortado en rodajas
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1801 kJ / 431 kcal
- Proteína
- 36.35 g
- Hidratos de carbono
- 8.3 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 6.5 g
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