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Ensalada templada de judías blancas y verdes con pasta
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 60 g de vinagre
- 1 diente de ajo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de azúcar
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua
- 300 g de judías verdes congeladas (redondas)
- 300 g de pasta corta seca (farfalle, tiburón, macarrón, espiral, etc.)
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 5 ramitas de albahaca fresca troceada a mano
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 360 kcal / 1505 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 19.6 g
- Hidratos de carbono
- 36.5 g
- Fibra
- 5.4 g
- Gordura saturada
- 2.8 g
- Sódio
- 312.8 mg
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