Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Terrine en fraîcheur de crudités
Preparação 40min
Total 4h 10min
8 portions
Ingredientes
-
1000 g d'eau chaude
-
10 œufs de caille
-
16 pointes d'asperge verte
-
2 carottes longues et droites, coupées en tagliatelles régulières
-
1000 g d'eau froide
-
quelques glaçons
-
1 concombre épluché et coupé en tagliatelles régulières
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de ricotta
-
200 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 bouquet de cerfeuil frais ciselé et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
12 tomates cerise
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
13.4 g
Energia
1106 kJ /
264 kcal
Gordura
20.8 g
Hidratos de carbono
6.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi N°3 Au quotidien
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Terrine de canard
24h
Terrine bressane
24h
Bavarois d'asperge
15min
Verrines printanières
25min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
Pâté en croûte à la châtaigne
13h 30min
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3h 30min
Terrine de lapin aux herbes
24h
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Pâté de lapin
2h 35min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min