Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Proteína
- 20.8 g
- Hidratos de carbono
- 7.8 g
- Gordura
- 23.8 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rognons de veau sauce madère
20 min
Rillettes de porc tradition
12h
Pâté de campagne
48h
Terrine bressane
24h
Rillettes de poulet façon basquaise
55 min
Liqueur de whisky
2h
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 分钟
Pâté en croûte
7h 45 min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Pâté lorrain
15h 30 min
Rillettes de porc et de canard
7 Std.
Délice de foies au riesling
2j 50 mnt