Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Proteína
- 20.8 g
- Hidratos de carbono
- 7.8 g
- Gordura
- 23.8 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rillettes de poulet
6h
Rillettes de canard
2hod. 30min
Terrine de poulet aux pistaches
1sa 15 dk
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Galantine de poulet au foie gras
48h
Pâté en croûte (Espagne)
6sa 15 dk
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min
Pâté de lapin
2h 35min
Rillettes de porc et de canard
7sa
Rillettes de poulet façon basquaise
55min
Rillettes de porc tradition
12 Std.
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480 godz. 20 min