Pimientos y patatas con huevos revueltos

Pimientos y patatas con huevos revueltos

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Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

300 g de pimiento verde italiano en trozos
100 g de aceite de oliva
300 g de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
1 cucharadita de sal
50 g de agua
2 huevos (batidos ligeramente)
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.91 g

Energia 1407 kJ / 336 kcal

Gordura 28.78 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 13.52 g

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