
Dispositivos e acessórios
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
Preparação 30min
Total 29h 30min
8 portions
Ingredientes
Almond milk ice cream
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almond milk (see Tips)280 g
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pouring (whipping) cream220 g
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egg yolks2
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vanilla bean paste1 tsp
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honey20 g
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raw sugar140 g
Orange puddings
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unsalted butter cut into pieces (2 cm), plus extra for greasing70 g
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caster sugar140 g
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day old bread120 g
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almond milk (see Tips)200 g
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eggs2
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orange juice and finely grated zest, no white pith1
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ground cinnamon½ tsp
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wholemeal plain flour120 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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water800 g
Nutrição por 1 portions
Energia
453.5 kcal /
1905.1 kJ
Proteína
7.1 g
Gordura
21.9 g
Hidratos de carbono
58.1 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
307.8 mg
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