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Gravlax de salmón
Preparação 10min
Total 24h 10min
2 porción
Ingredientes
-
de salmón fresco con piel250 g
-
de sal de grano20 g
-
de eneldo, seco1 cda
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de pimienta molida¼ cdita
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limones amarillos2
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de azúcar10 g
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limón en rebanadas1
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limón verde para servir1
-
de aceite de oliva para servir
-
galletas saladas
Nutrição por 1 porción
Energia
294 kcal /
1235 kJ
Proteína
25 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
0 g
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