Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 24h 10min

2 porción

Ingredientes

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 25 g

Energia 1235 kJ / 294 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Receitas
México

Também pode gostar...

Tartar de salmón con aguacate y huevo

45 min.

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1h 25 min.

Ostiones Rockefeller

20 min.

Espárragos con huevos pochados Al vacío

1h 20 min.

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1h 20 min.

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15 min.

Tártara de Salmón

25 min.

Ensalada César

15 min.

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40 min.

Ceviche blanco

30 min.

Aderezo César para ensalada

10 min.

Pescado a la talla

40 min.