Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 avaliações
Preparação 10min
Total 24h 10min
2 porción

Ingredientes

  • de salmón fresco con piel
    250 g
  • de sal de grano
    20 g
  • de eneldo, seco
    1 cda
  • de pimienta molida
    ¼ cdita
  • limones amarillos
    2
  • de azúcar
    10 g
  • limón en rebanadas
    1
  • limón verde para servir
    1
  • de aceite de oliva para servir
  • galletas saladas

Nutrição por 1 porción

Energia 294 kcal / 1235 kJ
Proteína 25 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 5 g
Fibra 0 g

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