Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

4.2 441 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g zumo de limón
1 cucharada de maicena
100 g de agua
60 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
2 hojas de laurel secas
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
100 g de whisky
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de comino en grano (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 493.5 mg

Proteína 36.4 g

Energia 1722.8 kJ / 411.8 kcal

Gordura 18.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 162 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz meloso con pollo

50 Min

Arroz a la cubana

40 Min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Espaguetis carbonara

25 Min

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40 Min

Macarrones carbonara con cerveza

20 Min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1 Std.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 Std.

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45 Min

Porra antequerana

1 Std. 10 Min

Pisto con patatas y huevos duros

45 Min