Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

4.6 18 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de pimiento verde en trozos medianos (4 cm)
    100 g
  • de pimiento rojo en trozos medianos (4 cm)
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    70 g
  • de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
    900 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de patatas peladas y en trozos (3 cm x 3 cm)
    1000 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de sal
    ½ - 1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de comino molido
    1 pellizco
  • de agua
    500 - 600 g

Nutrição por 1 ración

Energia 581 kcal / 2430 kJ
Proteína 24.67 g
Gordura 39.76 g
Hidratos de carbono 31.19 g
Fibra 4.21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...