Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
3.8 6 avaliações
Preparação 10min
Total 55min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Caramelised onions
  • red onions cut into halves and cut into thin slices
    250 g
  • brown sugar
    130 g
  • balsamic vinegar
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Risotto with Taleggio
  • eschalots
    30 g
  • salted butter
    30 g
  • Arborio rice
    320 g
  • white wine
    50 g
  • water
    700 g
  • salt
    1 tsp
  • Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)
    120 - 150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 900.7 mg
Proteína 16.2 g
Energia 2647.8 kJ / 630.3 kcal
Gordura 18.1 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 12.1 g
Hidratos de carbono 99.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Signature Risottos 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Panna cotta

4.7(100)

6 Std. 15 Min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3(12)

1 Std.

Baked spinach and feta mushrooms

4.4(7)

35 Min

Asparagus risotto

4.5(107)

40 Min

Cheese soufflés

3.7(21)

30 Min

Pasta salad with trout and vegetables

4.2(9)

45 Min

Milanese risotto

3.9(89)

25 Min

Baba ghanoush

4.3(36)

1 Std.

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.1(13)

2 Std. 30 Min

Chicken and port pâté

4.9(15)

1 Std. 30 Min

Pecan pie cheesecake cups

4.4(32)

35 Min

Parmesan gelato

4.7(15)

4 Std. 30 Min