Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g brown onion cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 50 g dry white wine
- 700 g water
- 1 tsp salt
- 200 g Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
- 200 g pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
- 1 ½ tbsp unsalted butter
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 623.3 kcal / 2618.3 kJ
- Proteína
- 15.6 g
- Gordura
- 30.2 g
- Hidratos de carbono
- 68.8 g
- Fibra
- 3.6 g
- Gordura saturada
- 13.5 g
- Sódio
- 1294.6 mg
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