Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

4.0 44 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1294.6 mg

Proteína 15.6 g

Energia 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 68.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Signature Risottos 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Tomato and red lentil soup

Tomato and red lentil soup

30min

Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1h 40min

Zucchini soup

Zucchini soup

25min

Cream of tomato soup

Cream of tomato soup

25min

Creamy tomato and basil soup

Creamy tomato and basil soup

30min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Haupia Pie

Haupia Pie

3h

White chocolate pistachio shake

White chocolate pistachio shake

Nenhuma avaliação

Risotto verde

Risotto verde

45min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30min