Caril de lulas com arroz a vapor

Caril de lulas com arroz a vapor

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Preparação 20min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

azeite
40 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
100 g
coentros
20 g
gengibre
20 g
lulas cortadas em pedaços
1000 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
cominhos em pó
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
caril
1 c. sopa de
piripíri
½ c. chá de
tomate em pedaços
150 g
arroz carolino
300 g
água
600 g
leite de coco
60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 859.8 mg

Proteína 30.4 g

Energia 1813 kJ / 433.3 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 49.8 g

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