Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

4.1 612 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de puerro (parte blanca)
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de calabacín con piel, en trozos
600 g de caldo de verduras
400 g de aguacate en trozos
120 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 - 30 g de queso (en lascas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 468.5 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1062 kJ / 254 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial calabacín 9 Receitas
Espanha

Sabores caseros 7 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crema de calabacín

25 Min

Crema de calabaza

45 Min

Crema de judías verdes

35 Min

Crema de espárragos blancos

25 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30 Min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45 Min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30 Min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 Std.

Crema de calabaza

45 Min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20 Min

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min