Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

3.9 32 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 55min

6 doses

Ingredientes

Base

beringela cortada em fatias finas
600 g
sal
2 ½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
tomate cortado em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
peito de peru cortado em pedaços pequenos
500 g
mostarda à antiga
10 g

Molho

queijo parmesão (opcional)
80 g
claras de ovo
3
requeijão light
250 g
leite magro
170 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1231.3 mg

Proteína 27.2 g

Energia 1176.1 kJ / 281.1 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas light 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Rolo de espinafres e queijo

Rolo de espinafres e queijo

40min

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

45min

Muffins de frango e batata-doce

Muffins de frango e batata-doce

1h 15min

Canelones de beringela

Canelones de beringela

1h 5min

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45min

Crumble de tomate

Crumble de tomate

30min

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50min

Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

1h 45min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1h 15min

Orzo com salmão, feijão-verde e molho de abacate

Orzo com salmão, feijão-verde e molho de abacate

40min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Empada de frango mediterrânica

Empada de frango mediterrânica

50min