Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de puerro en rodajas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 2 solomillos de cerdo (de 300-350 g) salpimentados
- 50 g de vino tinto
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de sobrasada
- 60 g de miel
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1705 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 12.81 g
- Hidratos de carbono
- 11.88 g
- Gordura
- 28.57 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo al limón para dos
20min
Pollo a la miel
15 min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1h 45min
Pollo con almendras
20min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50 Min
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 Std.
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min