Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

4.4 24 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

5 g de cilantro
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de pimiento verde , en trozos
150 g de cebolla , en trozos
100 g de cacahuate pelado
400 g de jitomate triturado
400 g de camote , en cubos (3 cm)
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
150 g de agua
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Energia 2633 kJ / 628 kcal

Proteína 55 g

Hidratos de carbono 42 g

Gordura 23 g

Fibra 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESTOFADOS DE POLLO 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Pay de arroz con carne

1h 15min

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1h

Guiso de frijoles con tubérculos

20min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40min

Cacerola de papa y salmón.

45min

Sopa de frijoles Toscana

50min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Milanesas de res

1h 40min

Lentejas con res y plátano macho

45min

Estofado de pollo con camote

30min

Carne de res a la jardinera

40min