Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 1 c. chá de colorau
- 1 folha de louro
- 250 g lombo de porco cortado em cubos
- 100 g toucinho cortado em cubos
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 700 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 linguiça cortada em rodelas (70 g aprox.)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 3 pés de hortelã, só as folhas p/ servir
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 269 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 19 g
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