
Dispositivos e acessórios
Grão à alentejana
Preparação 10min
Total 1h 15min
8 doses
Ingredientes
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cebola cortada em pedaços200 g
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dentes de alho2
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azeite50 g
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colorau1 c. chá de
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folha de louro1
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lombo de porco cortado em cubos250 g
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toucinho cortado em cubos100 g
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água800 g
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sal1 c. chá de
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grão-de-bico cozido escorrido700 g
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linguiça cortada em rodelas (70 g aprox.)1
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cenoura cortada em cubos150 g
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hortelã só as folhas p/ servir3 pés de
Nutrição por 1 dose
Energia
269 kcal /
0 kJ
Proteína
17 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
9 g
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