Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante

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Preparação 15min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre doux
50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La mousse

8 œufs
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.8 g

Energia 1668 kJ / 401 kcal

Gordura 28.6 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 23 g

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