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Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La crème au chocolat blanc
- 90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- 70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
- 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 3 œufs
- 110 g de beurre coupé en morceaux
- 65 g de sucre en poudre
- 65 g de farine
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de piment d'Espelette pour la finition
- quelques copeaux de chocolat blanc, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 712 kcal / 2969 kJ
- Proteína
- 10 g
- Gordura
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Fibra
- 2 g
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