Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
- 200 g de beurre doux
- 3 branches de persil frais, ciselées finement
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2144 kJ / 519 kcal
- Proteína
- 11.3 g
- Hidratos de carbono
- 5.8 g
- Gordura
- 49.8 g
- Fibra
- 2.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 Std. 30 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Asperges sauce à l'orange
55 min
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1 Std. 30 Min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 Std. 10 Min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 Std.
Asperges et jambon sauce hollandaise
1 Std.
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12 Std. 45 Min
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 Min