Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

4.6 155 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
500 g de courgettes coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de roquette
100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.8 g

Energia 607.2 kJ / 146.2 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 4.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes & Co 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté butternut-poivron rouge

30 Min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 Min

Velouté de courgettes

45 Min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 Min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 Min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40 Min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 Min

Soupe de courgette et menthe

35 Min

Soupe d'aubergine épicée

30 Min

Velouté de carottes à la coriandre

35 Min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 Min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 Min