Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
Ingredientes
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1 lata de confit de pato (2 muslos)
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200 g de cebolla en cuartos
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130 g de zanahoria (en trozos de 3-4 cm)
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300 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en 4 trozos)
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200 g de tomate troceado en conserva
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1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
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2 dientes de ajo
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1 de clavo entero
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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400 g de agua
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2 butifarras (pinche la piel con un tenedor) (350-400 g)
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (aclaradas y escurridas)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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Espanha
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