Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 pintada
- 1 zanahoria en trozos
- 50 g de puerro en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- ½ tomate en trozos
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de harina
- 200 g de aceite para freír
- 1000 g de agua
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: tomillo, laurel, perejil, romero, etc)
- 100 g de vino tinto
- 12 orejones de albaricoque
- 2 - 3 cucharadas de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de brandy
- 10 g de maicena
- 25 g de mantequilla
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2493 kJ / 596 kcal
- Proteína
- 35.02 g
- Hidratos de carbono
- 24.68 g
- Gordura
- 39.72 g
- Fibra
- 5.44 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pechuga de pollo a la naranja
20 min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 Min
Sushi de arroz con leche
14 godz.
Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)
1h 50 min
Charlota de mandarinas
6h 30 min
Cordero con manzanas
1 godz. 45 min
Cerezas gratinadas
45 min
Triffle de cantuccini y cerezas
1h 55min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 godz. 30 min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 min