Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 pintada
- 1 zanahoria en trozos
- 50 g de puerro en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- ½ tomate en trozos
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de harina
- 200 g de aceite para freír
- 1000 g de agua
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: tomillo, laurel, perejil, romero, etc)
- 100 g de vino tinto
- 12 orejones de albaricoque
- 2 - 3 cucharadas de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de brandy
- 10 g de maicena
- 25 g de mantequilla
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2493 kJ / 596 kcal
- Proteína
- 35.02 g
- Hidratos de carbono
- 24.68 g
- Gordura
- 39.72 g
- Fibra
- 5.44 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Carrilleras mar y montaña para dos
1 Std. 25 Min
Cordero al ajillo
1h
Conejo con mojo picón
20min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Tarta de limón (Oriol Balaguer)
5h
Conejo al estilo mediterráneo
45 Min
Conejo en doble cerveza
5h
Conejo a la sidra
1h
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 Min
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35min
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1h
Espuma de melocotones congelados
5 Min