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Ragù di tempeh
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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3 spicchi di aglio
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1 scalogno a metà
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50 g di olio extravergine di oliva
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200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
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50 g di tamari
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½ cucchiaino di basilico secco
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½ cucchiaino di foglie di salvia secca
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½ cucchiaino di timo secco
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½ cucchiaino di origano secco
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½ zucchina a pezzi
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1 carota a pezzi
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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4 rametti di basilico fresco le foglioline
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30 g di vino rosso
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50 g di formaggio vegano grattugiato
Nutrição por 1 porzione
Energia
236 kcal /
994 kJ
Proteína
10 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
3 g
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