Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
- 200 g curgete cortada em cubos pequenos
- 150 g beringela cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 100 g alho-francês cortado em rodelas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 3 pés de tomilho, só as folhas
- 600 g peito de peru cortado em cubos
- 1 ½ c. chá de colorau
- 500 g água
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 10 g coentros
- 150 g cebola roxa cortada em meias-luas
- 200 g tomate em pedaços
- 20 g vinho branco
- 1 c. sopa de açúcar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 811 kJ / 194 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Arroz de peru com legumes
1hod. 30min
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Frango com brócolos e pimentos
35min
Peru estufado com feijão preto
35min
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40min
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9 godz.
Filetes de peixe com curgete e cogumelos
50min
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35min
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35min