Versões compatíveis
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de lentejas verdinas
- 900 g de agua
- 40 g de setas shiitake secas
- 120 g de nabo cortado en dados
- 80 g de apio en rodajas
- 1 pera en trozos (aprox. 160 g)
- 40 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 100 g de trigo tierno
- 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1104 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 14.04 g
- Hidratos de carbono
- 42.68 g
- Gordura
- 4.57 g
- Fibra
- 10.74 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lentejas y soja con verduras
4h 50min
Habas de soja y arroz con tomate al curry
3ωρ.
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 Min
Cheesecake de tofu (sin lactosa)
4 Std.
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8 godz. 30 min
Tortilla de patata (sin huevo)
30 Min
Croquetas vegetales
35 Min
Trigo tierno guisado con verduras
40 λεπτ.
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Paella de verduras
40 λεπτ.
Espinacas con garbanzos y bacalao
40 λεπτ.