Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 pepinos pelados (aprox. 400 g)
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 rama de apio (aprox. 80 g)
- 1 pimiento verde troceado (aprox. 60 g)
- 100 g de nueces en mitades
- 100 g de espinacas baby frescas
- 10 - 12 hojas de albahaca fresca
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de vinagre de jerez
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de agua muy fría
- 50 g de cubitos de hielo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1724.8 kJ / 412.8 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 41.2 g
- Fibra
- 3.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sopa fría de pepino al eneldo
5min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Gazpacho de melón
15min
Gazpacho de remolacha
10min
Gazpacho de manzana verde
10min
Gazpacho de aguacate
10min
Sopa fría de pepino y remolacha
10min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Gazpacho de mango
15min
Crema de pepino y aguacate
5min
Gazpacho de zanahorias
10min