Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 9 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

340 g

Ingredientes

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 0.9 g

Energia 533.5 kJ / 126.5 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 24.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vinaigrettes & condiments 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Sabayon de fruits exotiques

30min

Cocktail citron-gingembre et champagne

1h 15min

Chutney pomme, échalote et cannelle

45min

Eton mess à la mangue et au citron vert

15min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5h

Saumon gravlax à la betterave

24h

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13h 30min

Fondue asiatique au satay

1h 15min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3h 15min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45min

Chutney à la mangue

4h