Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 8 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
340 g

Ingredientes

  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 200 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 20 g de raisins secs
  • 30 g de miel
  • 30 g de mirin
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrição por 100 g

Energia 126.5 kcal / 533.5 kJ
Proteína 0.9 g
Gordura 2.6 g
Hidratos de carbono 24.1 g
Fibra 2.1 g

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