Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa de yogur
- 250 g de yogur griego
- 20 g de zumo de limón
- 10 g de aceite de oliva
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Hamburguesas de batata
- 100 g de garbanzos secos
- 400 g de batatas peladas y en trozos
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y bien escurridas
- 30 g de cebolleta tierna en trozos
- 10 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
- 30 g de copos de avena
- 100 g de hojas de espinaca frescas
-
4
cucharadas de aceite de coco (para freír)
ou 4 cucharadas de aceite de oliva
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1290 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 10.33 g
- Hidratos de carbono
- 34.56 g
- Gordura
- 14.31 g
- Fibra
- 6.92 g
Receitas alternativas
Cuscús especiado de verduras
30min
Hamburguesa vegetariana
1h 15 min
Salsa boloñesa de soja
40min
Curry de batatas y brócoli
20min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
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Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50min
Hamburguesas de mijo
55 Min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Chips de batata con paté de calabacín
40min
Hamburguesas de soja
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Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1h 15 min