Versões compatíveis
Pizza integral con berenjena asada picante
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de agua
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y la berenjena)
- 10 g de levadura prensada fresca
- 185 g de harina integral de trigo
- 4 pellizcos de sal
- 400 - 500 g de berenjena
- 80 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 - 7 tomates secos en aceite
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- hojas de albahaca fresca
- Nutrição
- por 6 raciones
- Energia
- 5407.2 kJ / 1293.6 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 147.1 g
- Gordura
- 65.5 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 33.1 g
- Sódio
- 4233.3 mg
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