Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço
3.4 7 avaliação
Preparação 10min
Total 1h 45min
4 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • laranjas (raspa e sumo)
    3
  • vinho branco
    50 g
  • sal
    3 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • salsa
    15 g
  • azeite
    65 g
  • abóbora cortada em pedaços
    500 g
  • cenoura cortada em pedaços
    500 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • chouriço cortado em rodelas
    250 g
  • folha de louro
    1
  • couve-portuguesa cortada em pedaços
    400 g
  • manteiga
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2648.7 mg
Proteína 23.7 g
Energia 2990.1 kJ / 714.7 kcal
Gordura 48 g
Fibra 10.5 g
Gordura saturada 15.4 g
Hidratos de carbono 51.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Abril 2017 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Suco energia

4.8(4)

5min

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

3.9(17)

1h 30min

Risoto com ervas aromáticas

4.3(15)

40min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

4.8(16)

30min

Risoto de beterraba

4.4(49)

30min

Cuscuz de couve-flor com tofu

4.0(47)

8h

Húmus de abóbora-manteiga e pimento

4.3(6)

55min

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

4.6(7)

1h 15min

Tarte de bacalhau e rosti de batata

4.3(3)

1h 23min

Medalhões de quinoa

4.3(20)

50min

Risoto de quinoa e frango

4.2(74)

50min

Arroz integral com espinafres

4.6(57)

1h 10min