Versões compatíveis
Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 laranjas (raspa e sumo)
- 50 g vinho branco
- 3 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de canela em pó
- 15 g salsa
- 65 g azeite
- 500 g abóbora cortada em pedaços
- 500 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 250 g chouriço cortado em rodelas
- 1 folha de louro
- 400 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 30 g manteiga
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2990.1 kJ / 714.7 kcal
- Proteína
- 23.7 g
- Hidratos de carbono
- 51.6 g
- Gordura
- 48 g
- Gordura saturada
- 15.4 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sódio
- 2648.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Beringela com feta e malagueta
6h 35min
Salada de quinoa e favas
20min
Salada de quinoa e legumes
45min
Cuscuz com legumes
15min
Tacos de lentilhas
1h
Soufflé de espinafres e espargos
1h 30min
Pesto de couve e avelã
5min
Tarte de bacalhau e rosti de batata
1h 23min
Sopa fria de pepino, maçã e limão
10min
Soufflé de brócolos e milho
1h
Creme de abacate e pepino
5min
Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce
1h 30min