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Blinis sans gluten
Preparação 40min
Total 2h
30 pièces
Ingredientes
-
500 g de lait500 g de lait de soja
-
1 cube de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de sarrasin
-
120 g de farine de riz complet
-
80 g de farine de maïs
-
3 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.100 g de crème de soja
-
1 c. à café de sucre de canne blond
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
huile d'olive pour la cuisson
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pièce
Proteína
2.4 g
Energia
236 kJ /
56 kcal
Gordura
1.7 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
7.7 g
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Sans gluten
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