Doce branco com ameixa

Doce branco com ameixa

5.0 3 avaliações
Preparação 10min
Total 4h
12 doses

Ingredientes

1º tabuleiro
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • amido de milho
    10 g
  • vinagre de vinho branco
    10 g
  • claras de ovo (9 unid. aprox.)
    300 g
  • açúcar
    300 g
Recheio
  • açúcar
    250 g
  • claras de ovo
    6
2º tabuleiro
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • amido de milho
    10 g
  • vinagre de vinho branco
    10 g
  • claras de ovo (9 unid. aprox.)
    300 g
  • açúcar
    300 g
  • ameixa variada
    800 g
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 dose

Energia 344 kcal / 1439.3 kJ
Proteína 7.5 g
Gordura 0.4 g
Hidratos de carbono 80.2 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 105.7 mg

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