Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g massa-mãe de centeio
- 300 g farinha de centeio tipo 130
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1081 kJ / 258 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 1 g
- Fibra
- 6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Massa-mãe de trigo e maçã
72 godz. 20 min
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Massa-mãe de centeio
120 Std. 20 Min
Bijoux de trigo e centeio
15h 20min
Carcaças de espelta
23h 40 min
Pão duplo de centeio e espelta
Nenhuma avaliação
Pão Venezia
17h 10 min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Papo-secos com massa-mãe
48 Std.
Pão de lavrador
16h 15min
Massa-mãe
360sa
Pão de água com massa-mãe
21h