Empadas de maçã
TM31 TM5 TM6

Empadas de maçã

INGREDIENTES

Molho

  • 200 g leite
  • 3 gemas de ovo
  • 30 g açúcar

Massa

  • 20 g açúcar
  • 220 g farinha tipo 65
  • ½ c. chá de canela em pó
  • 1 pitada de cravinho em pó
  • 1 pitada de cardamomo verde em pó
  • 120 g manteiga bem fria, cortada em cubos pequenos
  • 20 g água

Recheio

  • 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 600 g maçã cortada em pedaços
  • 20 g água, mais q.b. p/ pincelar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
  • Açúcar q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
1554 kJ / 372 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
22 g

Esta e mais de 3000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e teste 30 dias gratuitos.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo