Empadas de maçã
TM31 TM5 TM6

Empadas de maçã

INGREDIENTES

Molho

  • 200 g leite
  • 3 gemas de ovo
  • 30 g açúcar

Massa

  • 20 g açúcar
  • 220 g farinha tipo 65
  • ½ c. chá de canela em pó
  • 1 pitada de cravinho em pó
  • 1 pitada de cardamomo verde em pó
  • 120 g manteiga bem fria, cortada em cubos pequenos
  • 20 g água

Recheio

  • 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 600 g maçã cortada em pedaços
  • 20 g água, mais q.b. p/ pincelar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
  • Açúcar q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
1554 kJ / 372 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
22 g

Esta e mais de 3000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo
{"data":[{"id":"r120043","title":"Bolo quente de brigadeiro","publishedAt":"2019-08-08T00:00:00Z","descriptiveAssets":[{"square":"https://assets.tmecosys.com/image/upload/{transformation}/img/recipe/ras/Assets/62DD7975-978E-4D33-B334-C07F2D9323B5/Derivates/8B77A6FC-08A4-4ECA-B6BC-F7F96FDA36A5"}],"objectID":"r120043","queryID":"37837a54eddf1d4535ef6c8fb49c9565","position":1,"indexName":"recipes-prod"},{"id":"r117310","title":"Torta de leite condensado e coco","publishedAt":"2019-08-08T00:00:00Z","descriptiveAssets":[{"square":"https://assets.tmecosys.com/image/upload/{transformation}/img/recipe/ras/Assets/E519922B-E783-43F6-9F49-5ED26E472BDA/Derivates/10EDE039-B90E-40C8-920F-11E8C8BE3FBD"}],"objectID":"r117310","queryID":"37837a54eddf1d4535ef6c8fb49c9565","position":2,"indexName":"recipes-prod"},{"id":"r491189","title":"Bolo de frutos vermelhos com nozes sem glúten","publishedAt":"2019-07-11T00:00:00Z","descriptiveAssets":[{"square":"https://assets.tmecosys.com/image/upload/{transformation}/img/recipe/ras/Assets/6601D37C-E62C-43A7-9306-08A3A201E56A/Derivates/44bcd02c-501c-4ad4-b974-9919c9708230"}],"objectID":"r491189","queryID":"37837a54eddf1d4535ef6c8fb49c9565","position":3,"indexName":"recipes-prod"},{"id":"r4309","title":"Arrepiados de Almoster","publishedAt":"2019-06-13T00:00:00Z","descriptiveAssets":[{"square":"https://assets.tmecosys.com/image/upload/{transformation}/img/recipe/ras/Assets/C6FAADBF-49E5-4B58-A313-928A3A736BA4/Derivates/d132eccb-55cd-4813-b924-f4b98aeafca2"}],"objectID":"r4309","queryID":"37837a54eddf1d4535ef6c8fb49c9565","position":4,"indexName":"recipes-prod"}]}