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Pasta e fagioli alla napoletana
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
spicchi di aglio senza anima, a piacere1 - 2
-
di sedano a pezzi30 g
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foglia di alloro secca1
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di pancetta a cubetti50 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di pomodori pelati200 g
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di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
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di acqua700 g
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di sale1 cucchiaino colmo
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di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)450 g
-
di pasta secca (tipo pasta mista)160 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrição por 1 porzione
Energia
364 kcal /
1523 kJ
Proteína
14.7 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
45.5 g
Fibra
7.2 g
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