Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mariscada
Preparação 40min
Total 3h 30min
12 raciones
Ingredientes
Aliño de ajo y perejil
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)20 g
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dientes de ajo5
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de sal1 pellizco
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de aceite de oliva virgen extra150 g
Centollos o bueyes de mar
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de agua250 g
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2 bueyes de mar, vivos (aprox. 500 g c/u)centollos vivos (aprox. 500 g c/u)2
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de cubitos de hielo250 g
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de sal gorda1 cucharada
Bogavantes
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de agua200 g
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bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)2
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de cubitos de hielo250 g
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de sal gorda1 cucharada
Nécoras
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de agua200 g
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de nécoras1000 g
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de cubitos de hielo250 g
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de sal gorda1 cucharada
Langostinos
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de agua200 g
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de langostinos crudos sin pelar1000 g
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de cubitos de hielo250 g
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de sal gorda1 cucharada
Cañaillas
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de agua200 g
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de cañaillas1000 g
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de cubitos de hielo250 g
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de sal gorda1 cucharada
Bígaros
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de agua200 g
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de bígaros1000 g
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de cubitos de hielo250 g
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de sal gorda1 cucharada
Percebes
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de agua200 g
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percebe500 g
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de sal gorda1 cucharada
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de cubitos de hielo250 g
Concha fina
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de concha fina1000 g
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de agua200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
293 kcal /
1230 kJ
Proteína
45.1 g
Gordura
12.3 g
Hidratos de carbono
0.9 g
Fibra
1.7 g
