Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mariscada
Preparação 40min
Total 3h 30min
12 raciones
Ingredientes
Aliño de ajo y perejil
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20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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5 dientes de ajo
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1 pellizco de sal
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150 g de aceite de oliva virgen extra
Centollos o bueyes de mar
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250 g de agua
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2 bueyes de mar, vivos (aprox. 500 g c/u)2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)
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250 g de cubitos de hielo
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1 cucharada de sal gorda
Bogavantes
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200 g de agua
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2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
-
250 g de cubitos de hielo
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1 cucharada de sal gorda
Nécoras
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200 g de agua
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1000 g de nécoras
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250 g de cubitos de hielo
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1 cucharada de sal gorda
Langostinos
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200 g de agua
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1000 g de langostinos crudos sin pelar
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250 g de cubitos de hielo
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1 cucharada de sal gorda
Cañaillas
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200 g de agua
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1000 g de cañaillas
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250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Bígaros
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200 g de agua
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1000 g de bígaros
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250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Percebes
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200 g de agua
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500 g percebe
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1 cucharada de sal gorda
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250 g de cubitos de hielo
Concha fina
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1000 g de concha fina
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200 g de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
45.1 g
Energia
1230 kJ /
293 kcal
Gordura
12.3 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
0.9 g
