Versões compatíveis
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Stuffed peppers with rice
- 70 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (opcional)
- 300 g beef mince
- 2 slices white bread, cut in pieces
- 20 g mustard
- ½ tsp salt
- 1 tsp sweet paprika
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 egg
- 4 peppers, red, green or yellow
- 1200 g water
-
2
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ou 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each) - 250 g long grain rice
Tomato sauce
- 40 g butter, cut in pieces
- 40 g plain flour
- 500 g tinned chopped tomatoes
- 50 g tomato purée
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp sugar
- 1 tsp lemon juice
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2712 kJ / 648 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 80 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 8.3 g
Receitas alternativas
Chicken with creamy vegetable sauce
50 min
Greek Style Pork Stew
30 Min
Vegetable Soup
35 min
Rice pudding
1h
Tomato Sauce
40 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Mashed Potatoes
45 min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1h 15 min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Saffron Chicken Penne
30 Min
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1h