Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 540 g grão-de-bico cozido escorrido
- Água q.b. p/ demolhar
- 30 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ limão, só o sumo
- ½ dente de alho (ver nota)
- 10 g azeite virgem extra
- ½ c. chá de sal marinho
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de paprika
- 10 g manjericão
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 0 kJ / 110 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Falafel com húmus de beterraba
20 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 godz. 40 min
Millet com legumes e molho tahini
45 Min
Húmus de tomate seco com crackers
1h 15min
Pesto de espinafres e amêndoa
5 Min
Húmus de tomate e feijão-branco
5 Min
Húmus de cenoura
15 Min
Aveia overnight com bebida de cânhamo
24 Std.
Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta
1 Std.
Molho pesto
5 Min
Húmus
10 Min
Patê de azeitonas e amêndoas
5 Min