Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

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Preparação 5min

Total 10min

4 unidades

Ingredientes

mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, salsa, manjericão)
15 g
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
quinoa cozida
2 c. sopa de
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
Farinha de grão q.b. p/ moldar
Azeite q.b. p/ fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 403.4 mg

Proteína 5.2 g

Energia 509.4 kJ / 121.8 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 18.1 g

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